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4
heures

Visite

Food Tour : les différentes saveurs de Moscou

  • Ville : Moscou
  • Durée : 4 h

À la découverte de la gastronomie russe... mais pas que ! Cet itinéraire vous fera découvrir les différentes influences, venues de tout l'ex-URSS, qui composent la cuisine russe actuelle et dont les Moscovites sont friands.

Vous débutez la visite dans le quartier piéton de Zamoskvorétchyé, où, selon l'heure et votre humeur, vous pourrez déjeuner dans l'un des meilleurs restaurants géorgiens de Moscou, découvrir les khinkaly, chachlyks et autres khatchapouri arrosés de vin rouge traditionnel, ou bien, si vous le préférez, dans un restaurant de cuisine russe moderne... vous pouvez aussi vous lancer sans tarder à l'aventure ! Vous commencez par la "Maison du Miel", une boutique de produits typiquement russes : vous découvrirez des dizaines de sortes de miel venus de toute la Russie, les boissons traditionnelles que sont kvas, sbiten et medovoukha, infusions aux herbes médicinales de la taïga... puis vous vous dirigez vers la célèbre chocolaterie Rot Front, héritière des confiseries soviétiques, dont les grandes marques de bonbons et de chocolats ont bercé l'enfance de générations de Russes. Si le cœur vous en dit, vous pourrez dévaliser sans retenue le magasin d'usine attenant : toutes ces marques existent encore aujourd'hui et leurs emballages vintage et colorés en font un excellent cadeau à ramener de votre voyage ! Enfin, vous finirez votre visite dans un marché fermier où les jeunes moscovites branchés vont se fournir en produits frais. Sur place, les vendeurs vous donneront à essayer leurs produits, salaisons, fruits secs, charcuteries, boissons traditionnelles. Vous y verrez un aperçu de la scène gastronomique contemporaine russe, aussi variée que créative, entre accents du monde entier et redécouverte des terroirs locaux. 

Vous vous déplacerez à pieds et en tramway, et les anecdotes de votre guide, passionné par la culture et l’histoire de la Russie, viendront ajouter une touche d’histoire à votre expérience culinaire.


Conseils : munissez vous d'un petit sac à dos et prévoyez de l’argent liquide pour les achats et les dégustations (de 1000 à 4000 roubles selon votre appétit et vos envies, plus si vous souhaitez acheter des produits de luxe style caviar) 

Plus d’informations sur: #Moscou
Moscou - Cuisine Géorgienne
Cuisine Géorgienne
Dreamstime © - Moscou - Marché Danilovski (2).jpg
Dreamstime © - Moscou - Marché Danilovski (2).jpg
Cuisine Géorgiene - Khachapury
Khachapury
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Moscou - Fruits secs à Danilovski
Fruits secs à Danilovski

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